Thịt heo rang mắm tôm là món ăn khá quen thuộc đối với người dân miền Bắc, là sự kết hợp giữa độ mặn đậm đà của mắm tôm và độ béo của thịt heo.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram thịt ba chỉ hoặc thịt vai mỡ
• Mắm tôm ( hoặc mắm tép cũng ngon)
• Hành hoa

Hướng dẫn cách làm:

•  Món này nhà tớ ăn với cơm, 1 đĩa rau muống luộc chấm cùng và nước rau muống cho vài quả sấu dầm vào ực ực…bạn nhớ nấu thêm cơm nếu làm món này nhé.
•  Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt vừa miếng.
•  Hành hoa cắt khúc.
•  Cho thịt ba chỉ rang cháy cạnh.
•  Cho mắm tôm vào đảo đều cho đến khi mắm tôm và thịt sánh quyện với nhau, thả hành cắt khúc vào.
•  Cả nhà có thể thưởng thức cùng cơm nóng được rồi.

Mong các bạn ngon miệng với món Thịt heo rang mắm tôm này nhé.

Thịt heo rang mắm tôm

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)